Зажимы для крышек – комплект 10 шт.
Специальный металлический зажим выполнен из пищевого нержавеющего металла, используется для консервирования в автоклаве с промышленными крышками СКО. Одевается индивидуально на каждую баночку для предотвращения деформации и вздутия крышки под воздействием высокого давления. Использование зажимов гарантирует, что в процессе автоклавирования крышка не взлетит из банки и останется не повреждена.
Принцип работы
Благодаря таким зажимам можно работать с автоклавом, консервируя обычными СКО крышками, не создавая начальное давление 1 аТм. Поэтому, если не хотите искать нагнетатель, чтобы создать начальное давление, просто используйте специальные зажимы! Это удобно и надежно!
Зажим состоит из двух частей, для одевания и снятия не требует дополнительного оборудования. Благодаря стойкому материалу подходит для многоразового использования.
Еще одним преимуществом использования зажимов является уменьшение в 2 раза нагрузки на автоклав.
Рабочее давление при создании начального давления 1 аТм будет примерно 4 аТм, тогда как без необходимости создавать начальное давление - рабочее давление будет примерно 2,2 аТм.
Зажимы подходят только для работы в классическом режиме автоклавирования, не подходят для работы в режиме "на пару"!
