Автоклав промисловий великий для консервування - електричний з водяним охолодженням!
Матеріал - Aisi 304 (Харчова нержавіюча сталь)
| Місткість: |
| 0.5л |
500 шт. |
| 1л |
280 шт. |
| 2л |
132 шт. |
| 3л |
66 шт. |
| Технічні характеристики |
| Місткість |
300 літрових банок або 500 пів літрових |
| Напруга мережі |
380 Вт |
| Потужність |
27 кВт |
| Висота |
105 см |
| Діаметр |
107 см |
| Вага |
100 кг |
| Об'єм |
600 л |
| Термометр |
150 С |
| Робоча температура |
110 С - 120 С |
| Максимальна температура |
125 С |
| Манометр |
6 атм |
| Робочий тиск |
3,5 аТм |
| Максимальний робочий тиск |
6 атм |
| Товщина стінки |
2 мм |
| Товщина дна |
по 2 мм |
| Товщина фланця та кришки |
по 10 мм |
| Підігрів до робочої температури |
120 хв |
|
Автоклав не обов'язково завантажувати повністю, Ви можете зберігати будь-яку кількість баночок (від 1 банки до повного завантаження)
Автоклав електричний має три основні переваги над простим (газовим):
1. Автоматична підтримка температури та часу (тепер не потрібно стежити за роботою автоклава)
2. Автоклав стоїть на підлозі біля розетки (його не потрібно піднімати на плиту)
3. Автоклав може працювати як від електрики так і як простий на газовій плиті (Універсальний)
Комплектація:
- Манометр
- Термометр
- Аварійний клапан
- Ніпель
- Блок управління (Терморегулятор)
- Підставки
- Паспорт, інструкція по експлуатації
- Збірник рецептів
- Гарантійний талон
Що можна консервувати в наших автоклавах?
- М'ясну тушонку
- Рибні консерви
- Паштети
- Гриби
- Овочі
- Компоти
- Варення
